Система ведения овцеводства в крестьянско-фермерских и личных хозяйствах населения



страница2/2
Дата11.10.2016
Размер0,63 Mb.
1   2
Оценка экономической эффективности ведения овцеводства

Оценка деятельности крестьянско-фермерских хозяйств выявила общие негативные причины, характерные для предприятий сельскохозяйственного типа. Самая злободневная из них – диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, который обусловил снижение спроса и убыточность овцеводства в целом.

Поэтому любая система ведения овцеводства в крестьянско-фермерских хозяйствах, как показывает опыт работы уже созданных ферм, требует материальной и финансовой поддержки особенно в начальный период их становления. В это время целесообразно использовать государственные инвестиции, льготное налогообложение и внебюджетные источники. Участников КФХ необходимо освободить от уплаты налогов, на добавленную стоимость, землю и дорожный фонд Российской Федерации.

Объединениям КФХ оставить, для приобретения племенных овец и технологического оборудования, подготовки и переподготовки овцеводческих кадров, полностью денежную выручку от реализации племенной и другой продукции овцеводства.

Для повышения материальной заинтересованности КФХ и их объединениям следует выделять целевые дотации (за произведенную продукцию, приобретение племенных овец и т. д.), а также выделять льготные кредиты на организацию работы посредников (племенная работа, научное обеспечение и др.).

Прогнозирование и управление эффективностью производства продукции овцеводства

Дальнейшее развитие семейных хозяйств как самостоятельного уклада в аграрной экономике предполагает обязательный рост его товарного значения. Это особенно важно для личного подсобного хозяйства, владельцы которых намерены создать на имеющейся базе крестьянско-фермерское хозяйство. Это в перспективе одно из приоритетных направлений сельскохозяйственного производства.

Чтобы повысить товарность КФХ и ЛХН, необходимо, прежде всего, решить проблемы реализации их продукции, через крупные сельскохозяйственные предприятия, перерабатывающие предприятия, потребительскую кооперацию, собственные кооперативы и самостоятельную продажу на рынке. Существующая ныне практика реализации продукции через посредника в большинстве случаев препятствует свободной продаже населением своей продукции, принуждая отдавать ее оптом по низким ценам.

Для совершенствования организационно-экономического устройства овцеводства на принципах многоукладности необходимо обеспечить (с учетом специализации, многопородности, природных условий, традиций и опыта населения) сочетания различных форм хозяйствования, не противопоставляя их друг другу, а создавая равные экономические возможности. При этом важную роль в овцеводстве должна сыграть производственная кооперация. Участие семейных хозяйств в сельскохозяйственной кооперации позволит им усилить свои производственные возможности, получить более стабильные рынки сбыта продукции, снизить реализационные расходы и потери, а в ряде случаев улучшить материально-техническую оснащенность, повысить соответственно доходность производства.

Обеспечить более глубокую интеграцию КФХ и личных подсобных хозяйств с крупным сельскохозяйственным производством, которая безусловно будет способствовать их стабилизации и дальнейшему развитию всего сельского хозяйства.

Для развития финансово-кредитного обеспечения КФХ важно и целесообразно субъектам и Российской Федерации принять законодательные акты, предусматривающие создание специальных фондов, предназначенных для выплаты пенсий и надбавок лицам, занятым в КФХ, а также определяющие систему учета и порядок оформления документов на произведенную и реализованную ими продукцию с соответствующими мерами социальной защиты этих хозяйств.

В овцеводстве должна быть создана единая автоматизированная система для координации селекционно-племенной работы с применением иммуногенетических и биотехнологических методов, учитывающую изменения форм собственности.

Важной проблемой для создания действенной системы управления производством продукции овцеводства является компьютеризация индивидуального племенного учета во всех стадах (КФХ и ЛХН) и на этой основе государственная централизация координации селекционного процесса.

Система взаимодействия крестьянских (фермерских) хозяйств должна быть направлена на определение основных путей формирования производства, насыщения рынка продукцией овцеводства, а также создание оптимальных условий, обеспечивающих рентабельность производства и расширенное воспроизводство отрасли.

Для осуществления этих целей необходимо разработать Программу, предусматривающую размещение пород животных в крестьянских (фемерских) хозяйствах (в зависимости от направления продуктивности) по природно-экономическим зонам края, дальнейшего развития овцеводства в этих хозяйствах (планирование) и координацию всей деятельности КФХ Министерством сельского хозяйства Ставропольского края и племслужбой при согласовании с учеными.

Разведение в крестьянских (фермерских) хозяйствах нескольких пород овец, различающихся по направлению продуктивности, создает объективную необходимость их сравнительной экономической оценки, обоснования оптимального численного соотношения.

Основой развития овцеводства в КФХ и ЛХН должно быть приобретение высокоценного племенного поголовья овец и селекционная работа с ним. Создание чистопородных стад способно обеспечить устойчивое развитие овцеводства за счет собственного производства молодняка, что позволит значительно экономить средства и ежегодно производить высокопродуктивных животных для ремонта.

Система координации деятельности КФХ и ЛХН должна включать такие мероприятия как: выбор породы для разведения в определенных климатических условиях (по каждому направлению продуктивности должно быть не менее 3 хозяйств для возможного обмена или продажи баранов-производителей друг другу); организация закупки производителей или семени от лучших баранов разных направлений продуктивности (если есть в том необходимость); сдача ежегодней отчетности хозяйств этой категории в племслужбу края; предусмотреть индивидуальную систему дотирования этих хозяйств; оказание помощи при реализации продукции овцеводства с помощью ценовых, налоговых, кредитных и других регуляторов экономики.

Научным учреждениям необходимо разработать технологические карты, охватывающие все циклы и этапы работ в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Сюда должны войти способы и средства кормления и содержания овец, кормопроизводства и кормоприготовления, воспроизводства и племенного учета, приемов и методов селекционно-племенной работы, выращивания, откорма и нагула животных, стрижки овец, подготовки шерсти к реализации, система реализации и повышения качества шерсти.

В основу планирования показателей на перспективу положена динамика роста продуктивности и качественного улучшения овцепоголовья.

В перспективе в крестьянские (фермерские) хозяйства должны производить больше высокоценного племенного молодняка для пополнения собственного стада и реализации другим хозяйствам. Для решения этой задачи, наряду с улучшением селекционно-племенной работы и уровня кормления, необходимо соблюдать ряд организационно-зоотехнических мероприятий. В частности, должна быть определена структура стада, которой следует придерживаться при разведении овец на ферме (табл. 15).


Таблица Предлагаемая структура стада для крестьянских (фермерских) хозяйств

Половозрастные группы



Процент

Структура стада

При искусственном осеменении маток

При вольной случке

Бараны-производители

%

0,3-0,7

1,0-2,0

Бараны ремонтные

%

1,0-2,0

3,0-4,0

Матки

%

60-65

60-65

Ярки

%

20-25

20-22

Баранчики для продажи

%

18,7-7,3

16-7

По стаду

%

100

100

При этом эффективная доля маток в структуре стада должна составлять не менее 60-65% к общему поголовью. Стабилизация общего поголовья дает возможность ежегодно выводить из стада по возрасту и продуктивности до 25% маток и реализовывать в первый год жизни более 80% баранчиков и 30% ярок. Все это будет способствовать значительному повышению качества выращиваемого для ремонта и продажи племенного молодняка.

Не менее важной задачей, обеспечивающей эффективность овцеводческой отрасли в КФХ является разработка и внедрение биологически обоснованных малозатратных технологий содержания высокопродуктивных животных с учетом их соответствия с условиями разведения.

Таким образом, для увеличения числа крестьянских (фермерских) хозяйств по овцеводству, повышения производства продукции в количественном и качественном отношении необходим ряд мероприятий, направленных на рост продуктивности имеющегося генофонда овец (в том числе размещение пород овец и плановое развитие отрасли), научное обеспечение отрасли, использование различных регуляторов экономики под руководством МСХ Ставропольского края и племенной службы.


Таблица Примерный оборот стада овец для небольшого крестьянского (фермерского) хозяйства за год

Половозрастные группы

Наличие на

начало года



Приход

Расход

Наличие на

конец года



Гол

Ср. вес 1 гол. кг

Всего, ц

Приплод

Покупка

Перевод из младшей группы

Привес, ц

Перевод в старшую группу

Реализация

Отход

Гол

Ср. вес 1 гол., кг

Всего, ц

Гол

Вес

ц

Гол

Вес ц

Гол

Вес

ц




Гол

Вес ц

Гол

Вес ц

Гол

Вес ц

Бараны-производители

6

90

5,4













6

4,5










6

4,8

-

-

6

90

5,4

Матки

150

55

82,5













34

14,6










27

13,0

7

3,4

150

55

82,5

Баранчики

10

65

6,5













10

5,0




6

4,5

3

2,0

1

0,5

10

65

6,5

Ярки

34

30

10,2













36

8,3




34

14,6

-

-

2

0,6

34

30

10,2

Приплод:

Баранчики












85

3,4
















10

5,0

70

35,0

5

0,8










Ярки










85

3,0
















36

8,3

43

14,6

6

0,8










Итого

200

52,3

104,6

170

6,4

-

-

86

32,4

69,1*

86

32,4

149

69,4#

21

6,1

200

52,3

104,6

*Общий привес 69,1 ц. разделив на 200 (все поголовье), получим привес 34,6 кг на 1 голову, а, разделив на 150 (поголовье маток) получим привес 46,1 кг на овцематку.

#Реализация 149 голов (живым весом на 69,4 ц.) позволит получить валового дохода на сумму от 350 до 700 тыс руб. в зависимости от цены реализации.



ПРИЛОЖЕНИЯ

(краткий справочник по овцеводству)



Приложение 1

Нормы площади на 1 голову в групповых секциях для различных

половозрастных групп овец





Нормы площади в групповых секциях на 1 голову по направлениям продуктивности (м²)

тонкорунное,

полутонкорунное



шубное и мясо-шерстно-молочное

каракульское и мясо-сальное

1. Бараны:

а) производители

б) пробники

2,0


1,8

2,0


1,8

2,0


1,8

2. Матки:

а) холостые

б) суягные

в) подсосные с ягнятами в возрасте до 10 дней (в тепляке)

г) подсосные с ягнятами в возрасте старше 10 дней

1,0


1,4 – 1,5
1,8 – 2,0

1,5 – 2,2


1,0


1,7
2,2

2,0

0,7

1,0
1,2



1,2

3. Ремонтный

молодняк


0,7

0,8 (1,9)

0,7

4. Ягнята при раздельно-контактном и искусственнм способе выращивания:

а) в возрасте до 45 дней

б) в возрасте старше 45 дней до 4 месяцев


0,3
0,4

0,3 (0,4)
0,4

0,3
0,4

5. Откормочное

поголовье:

а) взрослое

б) молодняк



0,5


0,4

0,5 (1,0)

0,4 (0,8)


0,5


0,4

6. Валухи

0,5

-

-

ПРИМЕЧАНИЯ

1. Для племенных животных норма площади увеличивается до 20 %

2. В индивидуальных клетках норму площади принимать: для баранов-производителей – 3 м², для маток с ягнятами – 1,8 – 2,25 м²




Приложение 2

Размеры для кормушек и поилок для овец



Группа

животных


Размеры кормушек, м




ширина

глубина

высота от пола до верха переднего борта

длина по фронту на 1 голову

Бараны-производители и бараны пробники

0,4

0,3

0,4

0,5

Матки

0,4

0,3

0,4

0,3 – 0,4

Ягнята на выращивании в возрасте:

до 45 дней

старше 45 дней

0,2


0,2

0,15


0,2

0,25


0,4

0,15


0,2

Молодняк

ремонтный



0,3

0,3

0,4

0,3

Откормочное поголовье:

взрослое


молодняк

0,3


0,3

0,2


0,2

0,4


0,4

0,3


0,25

Валухи

0,3

0,2

0,4

0,3

ПРИМЕЧАНИЕ – ширина кормушек и поилок с двухсторонним кормлением увеличивается вдвое



Приложение 3

Суточная норма потребления воды одним животным



Половозрастная

группа


Норма потребления воды, л/гол.

всего

в том числе на поение

1. Бараны (производители, пробники)

7,0

6,0

2. Матки:

холостые


суягные

подсосные


4,5


5,0

5,5

4,0

4,5


5,0

3. Ягнята старше 10-суточног возраста до 4 месяцев

2,0

1,5

4. Молодняк (с 4 месяцев до 1,5 лет)

3,5

3,0

5. Выбракованное взрослое поголовье, валухи

4,5

4,0

ПРИМЕЧАНИЯ

1. Норма потребления воды включает расход воды на технологические нужды, связанные с непосредственным содержанием животных, мойку оборудования, уборку производственных помещений и приготовления кормов

2. Коэффициент часовой неравномерности принимается равным 2,5.

3. Норма потребления воды на поение животных при кормлении гранулами, а также при температуре воздуха выше 30˚С увеличивается на 25 %.




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2


База данных защищена авторским правом ©grazit.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница