Занятие «Капустные посиделки»



Скачать 146,85 Kb.
Дата23.10.2016
Размер146,85 Kb.


МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1

ЗАТО г. РАДУЖНЫЙ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

герб_школы

Сценарии фольклорных праздников 1-4 классах


Материалы подготовила: учитель начальных классов

Маматюкова И.И.





г.Радужный

2010 год
Занятие «Капустные посиделки».
Цель: Пробудить интерес к традициям, обычаям русского народа.
Задачи:

  • Дать знание о календарном земледельческом цикле, о быте и культуре русского человека.

  • Формировать навыки концертного исполнения, сценического движения.

  • Развивать креативность, коммуникативные качества, творческие способности.



Место проведения: зал русской избы музея ЦВР «Лад».
Оформление: на столе – огромная королева праздника – капуста, корытце для нарезанной капусты, соль морковь, с боку стоит кадка; на маленьком отдельном столике – блюдо с пирогами. img_0001
Ведущий: На воздвиженье начало капустным, капустницам, капустенским вечерам, которые длились две недели. Приглашение на «капустные вечерки» с давних времен было знаком расположения. Отказаться от приглашения было неуважением к хозяевам.

( Музыка. Появляется Хозяйка.)
Хоз: К нам наехали капустные вечера

На конях, на соболях, на лисицах, горностаях.

Уж вы, кумушки, подруженьки мои,

Вы придите поработать у меня

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка ее мне усолить.



(Входят гости – девушки и парни.)
Хоз: Проходите, гости дорогие. Ах, какие на Вас красивые одежды праздничные.

(П. «Вейся, капустка»)

img_0003

Хоз: Ах, капуста!

Зеленая чара, полная хруста…

Квасим и так, квасим и сяк, а едим одинаково.
Марина: Одинаково, да за еду похвальба разная. Кто охнет, кто вознегодует, а кто в щеку поцелует!
Даша: Метель кольца вьет. Изба в снегах увязла. Но коль капуста есть в кадочках – весел мужик, улыбается бабочка, девка вскидывает бровь, ворожит на любовь.

В избе-то щи дымятся так ароматно, что домовой из-под печи вылазит. То вкуснейшие пироги – капустники пекутся, ребятишки снуют, горячие пироги тащат, с ладошки на ладошку перекидывают: «У-ух! У-у…. Вку-у-сно!»


(Подкидывает в руках пирожки, как будто они горячие)
Хоз: Не проворонь белокочанную пору, хозяюшка! Белые крепкие кочаны мелко изруби, нашинкуй, перетри солью: на 10 кг. капусты 200 г. соли.
(Девочки «шинкуют» капусту, «квасят» ее)
Лена: Дно чистой прошпаренной кадки или бочонка посыпь ржаной мукой или обмажь ржаным тестом, устели капустными листьями. Туго набей кадку рубленой капустой, уминая толкушкой. Угости кочерыжкой и свежей толчениной ребятишек. Сверху все укрой капустными листьями.
Настя: (вырезает из капустного листа сердечко)

Вырежь из капустного листа сердечко, заквась с капустой. Угостишь потом милого. Если улыбнется, молча съест, то - к добру. Начнет допытываться – зачем? Почему? Не раз поплачешь!


Света: Да не забудь, положи деревянный кружок с гнетом – чистым ошпаренным камнем.

(Выходит мальчик с камнем в руках)
Саша: Камень гладкий, удобный – тягость, добавок, гнетик, увалень, тяжедав… Чтобы он угнетал, давил, теснил, жал, отягощал, а капуста – млела, истекала соком, томилась, медовая… Их нужно не менее трех: для копчений, для капусты, для грибов. Это и есть бабьи камни. Они по наследству передаются. А отыскать их – дело мужское.
(Передает камни другому мальчику – Хозяину)
Хозяин: Камни лучше искать в лесу – природные, гладкие, неизуроченные взглядами. Потом камни прокали в бане, пропарь. Перед калением заговори.

(Передает камень Хозяйке)
Хоз: Снимаю с тебя, царь-камень-каменище

Дремоту лесную, тяготу земную!

Станешь давить - не раздави,

Из рук скользнешь-

Белых ног не трожь!

А сунется ворище –

Не сдвинет каменище.
Света: После каления остывший камень облей маслом постным – очень уважишь. Мало масла – хоть обмажь слегка. А перед тем, как гнет налагать – всегда ошпаривай камень кипятком, чтобы он проснулся от каменной спячки.
Хоз: Если нет кадочки – не волнуйтесь, бабочки. Квасьте капусту любым способом, какой понравится. Перетертую солью и морковью капусту уложить в простерилизованные банки и сразу закатай прокипяченными крышками, стерилизовать не надо, храни в холодильнике или в холодном месте.
Даша: Дочки чилимонятся – того не хочу, это не нравится. Девичье дело – капризное, девичья воля - короткая. На то они и девушки, чтоб ахали соседушки, гордился отец, тосковал молодец. Где невеста в избе – там и капусту квасят изысканно, под музыку танго. Капусту свежую нашинкуй, промой, затем опусти в кипящую воду, и откинь на решето, облей студеной водой. Далее соли и квась обычным способом. Через шесть дней капуста готова.
Максим: Такая заготовка необыкновенно вкусна!

Кушай, девушка, можно и без хлебушка…

От худющих макаронин толщина боков – ого!

От капусты толстобокой так стройна – хоть гнись в танго!



( п. «Александровская береза».

Показывают русский погреб - на полки расставляют банки с припасами.)
Юля: Богат русский погребок: хрустящие огурчики, налитые помидорчики с чесноком, укропом, листом смородины и мятой… Грузди беломраморные, рыжики огненные… Кадочки ломятся! Все трудом крестьянским обретено 0 и выращено, и собрано, и посолено заботливой хозяюшкой. И нужны тут крепкие обереги от воров алчных, злодеев ненасытных, завидующих.

(Девочка выполняет действие с венком)

img_0002

Даша: Возьми по одному листу всего, чего хранишь: лист свекольный, лист редьки, лист хреновый, огуречный, морковную метелку и прочее. Сделай веник: середина из этих листьев, а с боков окружи полынью. Перевяжи веник накрепко и повесь внутри над входом, трижды заговорив моим полынным заговором:
Лена: Божьи травки, корень да зелья, Параскева, святая подмога!

Своссияйте коьцом оберега, чтобы вор не пересек и порога!

Вас растила и вам я верна, да пронзите навек таскуна!

Не давайтесь тому, кто не мил, и чурайтесь озлобленных сил!


Настя: В заговор оберег иногда может втекать такая сила, что таскун к погребу прикоснуться не может – отшибает, как током.
Света: И никогда не входи в погреб с гневом – охлынь, овощи гнить не будут.
Хоз: Учитесь, доченьки до медовой ноченьки. А грянут медовые – там науки новые.
Лена: Милый не обращает внимания – надень цветастую юбку да поднеси цветной капусты. На блюдце выложи тройную закуску – белокочанную капусту, цветную, красную. Каждый их них зашепчи, загадай одним словом. Три слова – три загадки: любит, не любит, уважает. Или: придет, не придет, опоздает и т.д. Поднеси капусту милому по-особому, не просто так. Поднеси, как сердце подскажет. Что он сперва отведает из тройной закуски, такой тебе твоя сила знак подала. Проще пареной репы, проще квашеной капусты…
(Инсценировка. Изба, стол, лавка, постель, русская печь, в углу висит икона. Девушка в ночной рубашке босиком готовится ко сну. Под окном раздается смех, голоса. Подружки зовут девушку гадать, но она отказывается, хочет в эту ночь гадать одна.)
Оля: Звезда грянула мне под ноги – не посмела поднять. Веник в углу пошатнулся – побледнела, крестясь…
Даша (за сценой): Возьми в Святки из ледяной кадочки большой квашеный капустный лист. Положи его на широкое блюдо, поставь на лист чашку со свежим молоком, а в молоко брось два овсяных или ржаных зерна. Ровно в полночь, тайно от подруг и домочадцев унеси это в баню и оставь на лавке, произнеся трижды…

(Полночь, раздается бой часов. Девушка встает, расплетает косу, накидывает пуховый платок на голые плечи, бюерет все для гадания, обувает валенки и идет в баню. Ставит все на скамейку и начинает гадать.)
Оля: Баннушка – батюшка!

Яровик – мохнатушка!

Через три межи

Через листья и ножи

Суженого, ряженого –

Сердцу покажи!

Забирай этот лист,

Покажи мою жизнь!


Даша: Пойдешь из бани – не оглядывайся, даже если кто дернет за прядь распущенных волос – вскрикни, да вытерпи, не оглянись. Будет тебе в эту ночь сон- запомни, не забывай. Потом многое из этого сна повторится. Утром иди в баню, смотри. Да ни пугайся, если твое угощение тронуто, – это к добру. Но если и посуда разбита – поплачешь.
Настя: Глянешь в лунную ночь в окно – капустная гряда светится нежной зеленью потусторонней. Виденья бродят… Разве это капуста? Грустит красава и дни, и ночи; пенные юбки по земле волочит…
Юля: Капуста красоты прибавляет. Возлюби ее на своем столе пуще всех – будешь стройна вечно.
Хоз: Ну, вот пока рассказки рассказывали да сценки показывали, и работа сделалась. Не даром, говорится, что дело мастера боится. Самое время сесть за стол.
Гости: Спасибо, хозяюшка, за доброе угощение. А сейчас мы будем петь, плясать, веселиться, а тебе будет счастье валиться.

(п. «Калина, калина»).
img_0007
Занятие «Делу время – потехе час»

img_0014

Ведущий: Россия, Россия, края дорогие ,

Здесь издавна русские люди живут.

Они прославляют просторы родные,

Раздольные русские песни поют .



Ведущий : Много у русского народа чудесных напевных песен, красивых зажигательных танцев, старинных обычаев и традиций. А в каком народе живешь - таких обычаев и держишься. Пожалуй, самый красивый и интересный из них - это деревенские посиделки.

В старые добрые времена собирались вместе красны девицы да добры молодцы коротать долгие зимние вечера. Время проводили за любимым занятием: кто за прялкой, кто вышивает, кто вяжет, кто из глины лепит, кто из дерева ложки да игрушки разные вытачивает. А затем отложат на время свои дела и начинают все веселиться: песни петь да плясать, игры всякие затевать, шутки да прибаутки рассказывать. Хотели бы вы на таких посиделках побывать?



Ведущий: Ну, тогда закройте глаза и считайте все хором до 10...

Игра на баяне. Хоровод « Заболела Дунина головка».



Девочка:Очень часто за событиями

И сутолокою дней

Старины своей не помним мы,

Забываем мы о ней .

Хоть и более привычны Вспомним старые обычаи,

Нам полеты на Луну, Вспомним нашу старину.



Девочка 2: Зимний вечер темен, долог,

Насчитаю сорок елок.

То на лавке посидим,

То в окошко поглядим.

Позову -ка я ребят

К нам на посиделки.

Эй, подруженьки- подружки,

Веселушки-хохотушки!

Эй, ребята – молодцы!

Озорные удальцы!

Приходите поплясать,

Зимний вечер коротать.


Ведущий: (выходит с караваем)

Дорогих гостей встречаем

Круглым пышным караваем.

А на блюде расписном

С белоснежным рушником,

Каравай мы вам подносим,

Поклонясь. отведать просим.
img_0016

Ребенок: В избу вашу жаркую

Мы пришли с подарками.



Ребенок 2: Разрешите поплясать,

Разрешите топнуть.

Неужели в этом доме

Половицы лопнут?



Все девочки: Здорово, здорово

У ворот Егорова.

А у наших у ворот

Все идет наоборот.



Ребенок 3: Если Степа ты иль Федя,

И поймал в лесу медведя.

На медведе поезжай

Всех мальчишек созывай.


Все мальчики: Здорово, здорово,

У ворот Егорова,

А у наших у ворот

Все идет наоборот.



Ребенок 4 : Как на Надин день рожденья

Принесли бидон с вареньем.

Так наелись я и ты -

Разболелись животы.



Все: Чепуха, чепуха,

Чистая чепуха.

Чики-чики, а-ха-ха,

В самом деле чепуха.



Девочка: Как известно всем ,подружки-

Мастерицы петь частушки.

Этот конкурс нам, друзья.

Проиграть никак нельзя.



Я частушек много знаю

Дроби бей, дроби бей,

И хороших, и плохих

Под ногою воробей.

Хорошо тому послушать,

Под другою – серый гусь



Дроби бей, дроби бей,

Под ногою воробей.

Под другою – серый гусь,

А плясать-то, не боюсь.


Я цветочки поливала

На балконе леечкой.

Почему-то стал вдруг мокрым

Дядя на скамеечке.

Чтобы печка разгорелась,

Надо жару поддавать,

Чтоб частушка лучше пелась,

Надо пляской помогать.


Я плясала у реки,

Потеряла каблуки,

Оглянулася назад

Каблуки мои лежат.




Эх, топнула я,

И не топнула я,

Съела пряников полпуда,

И не лопнула я.



Девочки-беляночки,

Где вы набелилися.

Мы вчера коров доили

Молоком умылися.




У меня на сарафане,

Косолапы петухи,

Я сама не косолапа

Косолапы женихи.



Эх, березонька, березка,

Раскудри, кудрявая,

Хороша ты, речка Клязьма,

Клязьма величавая.



Мы частушки вам пропели

Хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим,

Чтобы вы похлопали.





Стук в дверь.

Дедушка Фольклор: Здравствуйте, дети! Здравствуйте, люди добрые! А не здесь ли мои внучата, нигде не могу их найти, все избы обошел, вот на огонек заглянул.

Внучата: Мы здесь, дедушка Фольклор! Иди отдохни и что-то интересное посмотри!

img_0008

Ведущий: А сейчас мы загадки будем загадывать.

Ребенок: Сутул, горбат, все поле перешел, все загоны перечел.

(Серп, показывает его).



Ребенок: Чем боле я верчусь ,тем боле богатею и тем более толстею.

Какая это честь? Отечество мне –лес.(Веретено)



Ребенок Где песня льется,

Там легко живется Ребенок: И я загадку знаю.

(Песня «Тень –тень потетень») Пришел Филипп,

Девочка: Небылица в лицах – небывальщица, На нем сто лип.

Небывальщица, да неслыхальщица. Он мал и короток,

-Ой, ты козынька, коза! -За бугор ушли. Обежал городок,

Где же ты была? -Где бугор? Прижался в уголок.

-У матушки я на дворе. –Черви выточили.

-Что там делала ? -Где черви? (Веник)

-Коней пасла. –Гуси выклевали.

- Что же ты выпасла? -Где гуси?

-Жеребеночка в золотой узде -В тростник ушли.

Позолоченной. –Где тростник?

-Где жеребеночек? -Девки выжали.

-В клетку ушел. –Где девки?

-Где же клетка? -Замуж вышли.

-Водой снесло. –А где мужья?

-Где вода? -На гулянку ушли.

-Быки выпили. –А где гулянка?

-Где быки? -Да вон, посередь дома.

Мальчик: А вот со мной какой случай был!

Летит пуля, жужжит,

Я в бок – она за мной,

Я в другой – она за мной,

Я упал в кусты- она хвать меня в лоб .

Я цап рукой ! Ан, это жук !



Мальчик и девочка:

Иван, а Иван! А хозяин на печи обувается

Проводи меня домой , А медведь на дворе повивается.

Мой дом не далек. А свинья под мостом овес толчет,

Собачка на речке подрыхивает, А лягушка во дворе песенки поет.

А курочка на печке лепешки печет,



Мальчик: Под кустом у дорожки сидели скоморошки.

Мальчик: Они срезали по пруточку , они сделали по гудочку.

Вы гуды ,гуды гудите, парней ,девок веселите!

( Шумовой оркестр –русские инструменты)

Девочка: Снова музыка звучит!

Собирайся, детвора-

Ждет вас русская игра.

(Игра «Золотые ворота»)



Мальчик: Конец –делу венец.

Девочка: Хороши наши посиделки, дедушка Фольклор?
Дедушка Фольклор: Ой, спасибо, детки дорогие, порадовали старика тем, что помните русские традиции, обычаи.... Много вы знаете. А теперь я хочу посмотреть, как работают ваши руки, умеете ли вы делать поделки и их расписывать. А помогать вам в этом будут Татьяна-искусница и Галина Премудрая. Встречайте их! (играет музыка)

Но сначала нам нужно разделиться на две команды. Из моего мешочка вынимайте жетончики: красные – к Татьяне-искуснице, белые – к Галине Премудрой. ( У Галины Премудрой из глины дети лепят дымковскую игрушку, а у Татьяны-искусницы – делают куколку-оберег).

Показывают свои поделки дедушке Фольклору.

Дедушка Фольклор: Молодцы! Вижу я, что руки ваши все умеют: и лепить, и рисовать ,и хороводы водить.

Внучата: А теперь дедушка Фольклор мы тебе подарок преподнесем, который ребята сделали своими руками. Большую работу они проделали:

- сочиняли;

- оформляли

- защищали каждый свою книжку-малышку.

И хотим ,чтобы ты, прочтя эти книжки понял, что ребята помнят русские традиции и обычаи своих предков.
Ребенок: Мы гордимся стариною,

Стала нам она родною



Ведущий: Ну, гости дорогие, напелись, наигрались, чай, проголодались?

Ребенок: Не красна изба углами, а красна пирогами.

Ребенок: Попьешь чайку - забудешь про тоску!

Ведущий: Милости просим к столу!

(Идут в избу)



Выступление «Масленица».

Цель: Пробудить интерес к традициям, обычаям русского народа.

Место проведения: школа №2, конкурс «Самый «классный» классный».

img_0018


Ведущий 1.

Февраль да март в России-месяцы переломные.

Вроде бы и зима еще, да все знают, что к концу она движется.

Вроде бы и солнышко пока низко над горизонтом, да все знают, что день на прирост пошел.



Ведущий 2.

А еще в конце зимы люди праздновали веселый праздник Масленицы.

У ней много названий: честная, широкая, веселая, объедуха.

Ребенок 1.

Дорогая гостья Масленица,

По тебе мы так соскучились

Знаем-коль приходишь ты.

Зиме конец.

Ребенок 2.

Если к нам приходит Масленица,

Значит, жди веселых праздников.

Удалых веселий с утра до ночи.

Распотешных шутовских забав.

Ребенок 3.

А всего милее Масленице

Угощенье-блины вкусные,

Блины вкусные, румяные.

С яйцом, с маслом, со сметаной.

Ребенок 4.

С теплым блинчиком

Ребята побегут

Попросить побольше солнышко

И блинами станут хвастаться

Блин гречишный, блин овсяный-

У кого какой

Ведущий 1.

Слышите, звучит музыка, это едет в гости к нам

веселая Масленица. Встретим ее громкими аплодисментами.

(Входят дети, одетые в народные костюмы)



Ведущий 2.

Здравствуй, дорогая наша гостья, Масленица,

Авдотьюшка Устьевна!

Дуня белая, Дуня румяная,

Коса длинная, триаршинная,

Лента алая, двухалтынная,

Платок беленький, новомодненький,

Брови черные, наведенные.



Ведущий 1.

Любит Масленица блины,

А еще, чтобы в ее честь пели песни

Величальные, да хороводы водили

Ведь хоровод, когда водят-

В круг становятся, а круг тоже символ солнышка.



Ведущий 2.

Коли Масленица к нам пришла-

Значит, зиму пережили мы.

Как же праздник нам не праздновать.

Как же нам нем петь, да не плясать.

(Хоровод)

Выходит цыганка.

img_0020


Цыганка:

«Красотка, позолоти ручку! Погадаю»

Берет руку и говорит:

«Вижу я длинную дорогу, на которой вы ходите за знаниями

в Высокий терем, где рады друг другу, весело встречаете

праздники, знакомитесь с новыми друзьями,

а рядом лежат другие пути-дороги, по которым вы дружно

вместе с Красной Девицей путешествуете, ищете клады,

знакомитесь со стариной. А еще я вижу, что вы очень любите

сочинять частушки и сами их поете.



Дети:

Все, что ты сказала цыганка, чистая правда, а Красну Девицу

Вы, наверное, все узнали, это наша учительниц - Маматюкова Ирина Ивановна. О ней мы сейчас вам споем частушки.

Частушки:

1.Наша дама классная

Самая прекрасная

Всех научит, разовьет.

Стих расскажет и споет.

2.Мы фольклор с ней изучаем,

И частушек много знаем,

О далекой старине,

О родимой стороне.

3.Посещаем мы театр,

Ездим мы в музеи,

Создаем малышки-книжки,

Чтобы все смотрели.

4.Вам за это благодарны

И поклонимся сейчас.

Зла на нас вы не держите

И за все простите нас.

5.Мы поем сейчас о том,

Как мы весело живем.

И хотим сказать всем вам:

Заходите в гости к нам

6.Самовар мы вскипятим

Всех вас чаем угостим

Пряники, блины, варенье,

Всем готово угощенье.

Ребенок 1.

Эй, ребята!

Дела наши плохи!

Блины остывают

Их есть не поспевают.

Ребенок 2.

Всякого прохожего

Красивого, пригожего

Поймать, да обласкать.

Да без блина не отпускать.

(Дети угощают блинами)



Ведущий1.

Масленица-пересмешница.

Объедала-многогрешница,

Ступай за порог,

Уноси с собой творог.
Ведущий 2.

Нагулялась, напраздничала,

Наозорничала, напрказничала.

Потешила и живот, и слух,

А теперь уноси свой скромный дух

Гори костерком, лети ветерком.


(Игра: «Гори, гори ясно…») Выход на поклон.

Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©grazit.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница