Министерство спорта, туризма и молодежной политики



Скачать 14.49 Mb.
страница14/78
Дата27.10.2016
Размер14.49 Mb.
ТипПротокол
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   78

5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов дисциплины


п/п


Наименование раздела

дисциплины



Содержание раздела

1

Предмет, история развития и современное состояние биомеханики двигательной деятельности

Биомеханика как учебная и научная дисциплина. Цели и задачи биомеханики двигательной деятельности. История развития биомеханики.

2

Основные понятия биомеханики

Кинематика и динамика движений человека. Механическая работа и энергия при движении человека.

3

Биомеханика опорно-двигательного аппарата

Состав, структура и свойства опорно-двигательного аппарата человека. Биокинематические пары и цепи. Степени свободы. Звенья тела как рычаги.

Состав и структура скелетных мышц. Биомеханические свойства мышц. Виды работы мышц. Режимы мышечного сокращения. Факторы, определяющие силу и скорость сокращения мышц.



4

Основы биомеханического контроля

Измерения в биомеханике. Лабораторные и натурные измерения. Биомеханические характеристики: методики и технические средства их измерения.

5

Биомеханические особенности моторики человека

Индивидуальные и групповые особенности моторики человека. Биомеханика двигательных качеств человека.

6

Биомеханические аспекты формирования и совершенствования двигательных действий человека

Управление двигательными действиями. Математическое моделирование движений. Спортивно-техническое мастерство.

7

Биомеханика различных видов двигательных действий

человека


Движения вокруг осей. Локомоторные движения. Перемещающие движения. Опорные взаимодействия.

8

Биомеханические технологии формирования и совершенствования движений с заданной результативностью

Работа внешних и внутренних сил в двигательных действиях человека. Сущность применения тренажеров и тренировочных устройств в управлении эффективностью деятельности. Биомеханические закономерности оптимизации свойств спортивного инвентаря и оборудования. Реализация принципа технико-физического сопряжения посредством биомеханических средств тренировки. Биомеханические методы и средства вывода спортсменов на рекордную результативность.


5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами


п/п


Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин

№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Безопасность жизнедеятельности




+

+

+

+

+




+

2

Теория и методика избранного вида спорта

+

+

+

+

+

+

+

+

3

Теория и методика обучения базовым видам спорта

+

+










+

+

+

4

Теория и методика физической культуры

+

+




+

+

+




+

5

Физиология человека

+

+

+




+

+

+





5.3. Разделы дисциплин и виды занятий

п/п


Наименование раздела

дисциплины



Лекц.

Практ. зан.

Лаб. зан.

Семин.

СРС

Всего

1

Предмет, история развития и современное состояние биомеханики двигательной деятельности

2










6

8

2

Основные понятия биомеханики

2







2

5

9

3

Биомеханика опорно-двигательного аппарата

2

10







10

22

4

Основы биомеханического контроля

2










5

7

5

Биомеханические особенности моторики человека

2







2

5

9

6

Биомеханические аспекты формирования и совершенствования двигательных действий человека

2

10







10

22

7

Биомеханика различных видов двигательных действий человека

2

10







10

22

8

Биомеханические технологии формирования и совершенствования движений с заданной результативностью

2







2

5

9

ИТОГО:

16

30

-

6

56

108


6. Лабораторный практикум ДАННОЙ ДИСЦИАЛИНОЙ НЕ ПРЕДУСМОТРЕН

7. Примерная тематика рефератов

  1. Способы описания движений (кинематический, динамический, энергетический).

  2. Технические средства, применяемые для измерения и расчета кинематических, динамических и энергетических характеристик.

  3. Масс-инерционные характеристики тела человека.

  4. Параметры двигательных действий человека, используемые при моделировании.

  5. Роль опорных взаимодействий при выполнении различных видов движений.

  6. Сущность ведущих механизмов вращательных, локомоторных и перемещающих движений.

  7. Особенности биомеханического контроля и оценки различных физических качеств.

  8. Взаимосвязь скоростных и силовых качеств.

  9. Факторы, обеспечивающие устойчивость тела

  10. Способы повышения экономичности движений.

  11. Способы повышения механической эффективности движений.

  12. Внешние силы, влияющие на величину энергетических затрат при циклических локомоциях. Способы их снижения.

  13. Изменение биомеханических характеристик и параметров двигательных действий с ростом спортивного мастерства.

  14. Прогрессирующая сложность в сложно-координационных упражнениях.

  15. Примеры использования биомеханических факторов в тренировочных средствах, предназначенных для совершенствования спортивного мастерства в различных видах спорта.

  16. Способы оценки величины планируемых биомеханических показателей, при достижении которых происходит рост спортивного мастерства и спортивной результативности.

  17. Биомеханические средства коррекции двигательных действий, используемые в спортивной практике.

  18. Датчики, применяемые для измерения биомеханических характеристик.

  19. Искусственная управляющая среда.

  20. Основные противоречия процесса формирования и совершенствования движений.

  21. Применение тренажеров в спорте. Функциональное назначение и классификация.

  22. Методы и технические средства формирования ритмо-скоростной основы двигательного навыка.

  23. Технические средства, используемые для повышения силовых и скоростно-силовых возможностей спортсменов.

  24. Роль свойств спортивного инвентаря в повышении спортивных результатов.

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература:

  1. Бочаров, А.Ф. Биомеханика: Учебное пособие / А.Ф. Бочаров, Г.П. Иванова, В.П. Муравьев.– СПб: СПбГАФК, 2000.– 75 с.

  2. Кичайкина, Н.Б. Биомеханика физических упражнений: Учебно-методическое пособие / Н.Б., Кичайкина, И.М. Козлов, А.В. Самсонова. – СПб: СПбГУФК им. П.Ф. Лесгафта, 2008.– 160 с.

  3. Попов Г.И. Биомеханика. Учебник /Г.И.Попов.– М.: Академия, 2008 . – 254 с.

б) дополнительная литература

  1. Бегун, П.И. Биомеханика. Учебник /П.И.Бегун, Ю.А.Шукейло.– СПб: Политехника, 2000.– 463 с.

  2. Иванова Г.П. Биомеханика тенниса: учебное пособие /Г.П.Иванова; НГУ им. П.Ф.Лесгафта, СПб, 2008.– 120 с.

  3. Ратов, И. П. Биомеханические технологии подготовки спортсменов/ И. П. Ратов, Г.И.Попов, А.А.Логинов, Б.В.Шмонин.– М.: Физкультура и спорт, 2007.– 120 с.

  4. Самсонова, А.В. Биомеханика мышц: Учебно-методическое пособие / А.В. Самсонова, Е.Н. Комисарова. – СПб, НГУ им. П.Ф.Лесгафта, 2008.– 127 с.

  5. Коренберг, В.Б. Справочник по кинезиологии /В.Б.Коренберг. – Москва, 2002.

в) программное обеспечение: компьютерная программа Solid Works

г) базы данных: фото- кино- видеоданные, динамограммы, гониограммы, электромиограммы, содержащие сведения о статических положениях из различных видов спорта (легкой атлетики, гимнастики, баскетбола, плавания и др.) и о выполнении двигательных действий человеком в различных видах спорта.

д) информационно-справочные и поисковые системы:

  • информационно-поисковая система Google, Rambler.

  • журналы: Теория и практика физической культуры, Ученые записки НГУ им. П.Ф.Лесгафта, Российский журнал биомеханики, Journal of Biomechanics, Journal of Applied Biomechanics, Journal of Human Movement Studies и др.

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

  • схемы, таблицы и приборы для расчета биомеханических характеристик двигательных действий человека;

  • специализированные классы, компьютерные классы, технические средства обучения;

  • лаборатории;

  • сетевые источники информации;

  • мультимедийные, аудио- и видеоматериалы.

10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины

В лекционном курсе важно обратить внимание студентов на преемственность знаний анатомии, физики, математики и других дисциплин, ранее изученных студентами.

Указать студентам на важность системного подхода при изучении биомеханики двигательной деятельности, на необходимость самостоятельной научно-исследовательской работы по освоению биомеханического анализа основных механизмов движений.

В курсе лекций и практических занятий обязательно делать акцент на знание и использование работы внутренних сил в реализации механизмов устойчивости, отталкивания и вращения с математическим описанием роли сил и моментов, развивающихся по времени и в пространстве. Необходимо показать способ расчета результирующих импульсов сил и работы мышечных сил.



При проведении занятий рекомендуется использовать следующие образовательные технологии:

  1. традиционную технологию обучения, включающую в себя лекции, семинары и практические занятия, сопровождающуюся использованием мультимедийных программ;

  2. технологию программированного обучения на основе компьютерных программ по биомеханике, учебников и компьютерных тестирующих программ.

При чтении курса важно придерживаться следующих принципов обучения:

  1. доступности (от простого к сложному);

  2. систематичности и последовательности в изложении физико-математических закономерностей;

  3. сознательности и активности, проявляющихся в привлечении знаний из смежных наук для выявления закономерностей биомеханики двигательной деятельности, и в стремлении к изучению важнейших механизмов движений на примере специализации.

Примерный перечень вопросов к экзамену

  1. Предмет биомеханики двигательных действий.

  2. Задачи (общие и частные) биомеханики двигательных действий.

  3. Содержание биомеханики: теория и методы.

  4. Биомеханические методы изучения движений.

  5. Предпосылки развития биомеханики: имена ученых и их вклад в науку о движении.

  6. Связи биомеханики с другими науками, раскрыть содержание связей.

  7. Состав системы опорно-двигательного аппарата человека (ОДА).

  8. Основные функции двигательной системы: источник энергии, механизм передачи усилий, система управления.

  9. Биомеханические свойства элементов ОДА: прочность, жесткость, вязкость.

  10. Биокинематические пары и цепи: степени свободы и связи двигательной системы тела человека.

  11. Модель мышцы: структура и функция.

  12. Свойства мышцы: упругость, жесткость.

  13. Свойства мышцы: вязкость, релаксация.

  14. Кривые мышечного сокращения: для различных мышечных волокон.

  15. Кривые мышечного сокращения: , охарактеризовать жесткость мышцы при разной степени растягивания.

  16. Кривая Хила – при уступающем и преодолевающем режиме мышечной работы.

  17. Виды и режимы работы мышц.

  18. Биомеханика двигательных качеств человека: общая характеристика.

  19. Основные подходы к моделированию движений.

  20. Биомеханические основы координации движений.

  21. Биомеханические характеристики спортивной техники.

  22. Онтогенез моторики: изменение биомеханических параметров в возрастном аспекте.

  23. Факторы, определяющие быстроту сокращения мышцы, быстроту двигательных действий человека, скорость движения звеньев тела.

  24. Гибкость: определение, методика развития, возрастные проявления.

  25. Внешние и внутренние силы в движениях человека: сила тяжести и момент силы тяжести звеньев и тела.

  26. Волновые процессы в движениях человека.

  27. Механическая работа и энергия при движении человека.

  28. Экономизация энергии живой системы при использовании сил упругости тканей в спортивных движениях, привести примеры.

  29. Силы инерции и силы трения; роль их в спортивной практике.

  30. Кинематические характеристики поступательного движения.

  31. Кинематические характеристики вращательного движения.

  32. Динамические характеристики поступательного движения

  33. Динамические характеристики вращательного движения.

  34. Момент инерции тела и звена: управление вращением на основе изменения момента инерции тела.

  35. Локомоторные движения: определение, характерные признаки, способы анализа.

  36. Факторы, определяющие скорость движения тела в локомоторных движениях циклического характера.

  37. Фазовый состав циклического локомоторного движения. Темп и ритм ходьбы и бега.

  38. Перемещающие движения: определение, биомеханические характеристики, способы изучения.

  39. Полет снаряда: траектория, высота и дальность полета. Математическая модель полета на примере материальной точки.

  40. Биомеханика бросков и ударов.

  41. Реализация принципа технико-физического сопряжения посредством биомеханических средств тренировки.

  42. Центр масс тела, способы определения.

  43. Условия равновесия звеньев тела человека.

  44. Определение числа степеней свободы в открытых и замкнутых биокинематических цепях тела.

  45. Механизм уравновешивания звена в суставе. Звенья тела как рычаги и маятники.

  46. Коррекция техники: обратные связи в практике физкультурно-спортивной работы.

  47. Тренажеры и тренировочные приспособления.

  48. Характеристика механической устойчивости тела в различных позах: углы устойчивости, коэффициент устойчивости, момент устойчивости.

  49. Тензодинамографический метод изучения прыжка с места вверх: решение прямой задачи механики.

  50. Анализ работы мышц ног при прыжке человека вверх с места в различные фазы прыжка.

  51. Анализ движения по промеру: решение обратной задачи механики.

  52. Импульс силы отталкивания, определение его по динамограмме.

  53. Большой оборот на перекладине: механизм осуществления оборота.

  54. Силы и моменты сил, действующие на тело человека при большом обороте на перекладине, их определение.

  55. Управление движениями человека при вращениях тела относительно свободной оси и закрепленной, например грифа перекладины.

  56. Кинематические характеристики вращательного движения тела спортсмена (на примере из спорта).

  57. Кинетический момент: понятие, определение, сущность.

  58. Определение работы силы в поступательном и вращательном движении (на примере большого оборота).

  59. Биомеханический анализ структуры двигательных действий на основе сравнения с моделью оптимальной техники на примере бега (или любом другом).

  60. Анализ режимов двигательной активности в беговом шаге.


Разработчики:

ФГОУ ВПО РГУФКСиТ,

Москва


Зав. кафедрой

Естественнонаучных

дисциплин


Г.И.Попов

(место работы)

(занимаемая должность)

(инициалы, фамилия)




ФГОУ ВПО НГУ им. П.Ф.Лесгафта, Санкт-Петербург

Профессор

кафедры


Биомеханики

Г.П.Иванова

(место работы)

(занимаемая должность)

(инициалы, фамилия)

Программа одобрена Советом УМО вузов Российской Федерации по образованию в области физической культуры от 17 февраля 2011года, протокол № 04-02ТВ.

МИНИСТЕРСТВО СПОРТА, ТУРИЗМА И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «НАЦИОНАЛЬНЫЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА

и ЗДОРОВЬЯ имени П. Ф. ЛЕСГАФТА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»


Рекомендовано

Учебно-методическим объединением

вузов Российской Федерации

по образованию в области физической культуры


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА

Рекомендуется для направления подготовки

Физическая культура


Профили подготовки
Спортивная тренировка в избранном виде спорта

Физкультурно-оздоровительные технологии

Физкультурное образование

Спортивно-оздоровительный туризм

Двигательная рекреация

Спортивный менеджмент

Спортивные сооружения и индустрия

Квалификация (степень) выпускника

Бакалавр физической культуры



Форма обучения

Очная


Санкт-Петербург 2011 г.



  1. Цель и задачи дисциплины

Цель преподавания биохимии в вузах физической культуры - дать специалистам по физической культуре и спорту знания о химическом составе организма и о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Будущие тренеры и преподаватели физического воспитания должны получить необходимые представления об особенностях обмена веществ во время физической работы и отдыха и уметь их использовать для рационального построения тренировочного процесса, для установления оптимальных сроков восстановления. Знание закономерностей биохимических процессов, протекающих при мышечной работе и при восстановлении, является научной основой для разработки новых методов и средств повышения спортивной работоспособности, развития скоростно-силовых качеств и выносливости, ускорения восстановления после тренировки.

Курс биохимии состоит из двух разделов: «Общая биохимия» и «Спортивная биохимия».

В разделе «Общая биохимия» студенты изучают строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассматривают основные метаболические процессы, знакомятся с химическим составом крови и мочи.

В разделе «Спортивная биохимия» студенты подробно изучают биохимические аспекты мышечной деятельности, биохимические основы адаптации к физическим нагрузкам и принципы проведения биохимических исследований в спортивной практике.


Задачи дисциплины:

Основные задачи изучения курса биохимии направлены на формирование у студентов:



  • Представления об организме как саморегулирующейся термодинамической системе, находящейся в состоянии обмена веществами и энергией с окружающей средой;

  • Знаний об основных химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности;

  • Представления о биоэнергетическом обеспечении мышечной деятельности;

  • Знаний о биохимических сдвигах, возникающих в организме во время мышечной работы, и их зависимости от характера выполняемых физических нагрузок;

  • Представления о закономерностях восстановительных и адаптационных процессов,знания закономерностей изменений биохимических показателей при адаптации к физическим нагрузкам разной мощности и характера;

  • Знания о биохимических основах развития двигательных навыков и физических качеств;

  • Представления о значении для организма человека систематических занятий различными массовыми оздоровительными и прикладными видами физической культуры;

  • Умения использования теоретических знаний, полученных в процессе обучения, для повышения эффективности тренировочного процесса;

  • Умения и навыки оценки общей работоспособности, уровня функциональной подготовленности к занятиям избранным видом спорта с учетом результатов биохимических исследований.

2. Место дисциплины в структуре ООП

  • Биохимия относится к базовой части цикла профессиональных дисциплин в структуре ООП. Базовая часть. ПД Б.03;

  • Биохимия является фундаментальной теоретической дисциплиной в курсе медико-биологической подготовки специалистов в области физической культуры;

  • Для освоения данной дисциплины необходимы знания, умения и компетенции, полученные при изучении курса химии в рамках химического компонента дисциплины «Естественнонаучные основы профессиональной подготовки»;

  • Биохимии является базовой, фундаментальной дисциплиной, создающей необходимые предпосылки для последующего освоения других медико-биологических предметов (физиология, гигиена, спортивная медицина), а также теории и методики физической культуры и ряда спортивных дисциплин.


3. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:



  • владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК–1);

  • умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);

  • умеет оценивать физические способности и функциональное состояние учащихся, адекватно выбирать средства и методы двигательной деятельности для коррекции состояния занимающихся с учетом их индивидуальных особенностей (ПК-6);

  • использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы теоретического и экспериментального исследования в профессиональной деятельности (ОК-13);

  • осознает истоки и эволюцию формирования теории спортивной тренировки, медико-биологические и психологические основы и технологию тренировки в избранном виде спорта, санитарно-гигиенические основы деятельности в сфере физической культуры и спорта (ПК-8);

  • способен формировать осознанное использование средств физической культуры как фактора восстановления работоспособности, обеспечения активного долголетия (ПК-18);

  • умеет проводить научные исследования по определению эффективности различных сторон деятельности в сфере физической культуры и спорта с использованием апробированных методик (ПК-26).

В результате изучения дисциплины студент должен знать:



  • На молекулярном уровне устройство объекта своей профессиональной деятельности, т.е. человека; иметь представления о химическом строении организма и о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности;

  • Особенности обмена веществ во время физической работы и отдыха для последующего их использования при рациональном построении тренировочного процесса, при установлении оптимальных сроков восстановления;

  • Биоэнергетические процессы, лежащие в основе мышечной деятельности, и их роль в обеспечении мышечной работы разного характера;

  • Закономерности биохимических процессов, протекающих при мышечной работе и при восстановлении, необходимые для разработки новых методов и средств повышения спортивной работоспособности, развития скоростно-силовых качеств и выносливости, ускорения восстановления после тренировки.

В результате изучения дисциплины студент должен уметь:

  • Используя простейшие биохимические исследования, уметь оценить соответствие физических нагрузок функциональному состоянию организма спортсмена, выявлять признаки перетренированности;

  • Используя данные биохимических исследований осуществлять коррекцию тренировочного процесса.

В результате изучения дисциплины студент должен владеть:

  • навыками рационального использования учебно-лабораторного и управленческого оборудования, специальной аппаратуры и инвентаря, современной оргтехники;

  • биохимическими методами оценки соответствия тренировочных нагрузок функциональному состоянию спортсмена;

  • навыками использования средств экспресс-диагностики для выявления перетренированности;

  • методами проведения научных исследований в сфере профессиональной деятельности.


4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы



Всего час./

зачетных


единиц

Семестры

1-й

2-й

3-й

4-й

Аудиторные занятия (всего)

54







54




В том числе:
















Лекции (Л)

18







18




Практические занятия (ПЗ)

36







36




Самостоятельная работа (всего)

54







54




В том числе;
















Подготовка к текущему и рубежному контролю (опросы и тестирование)

36







36




Подготовка реферативного доклада

4







4




Подготовка к экзамену

14







14




Вид промежуточной аттестации

экзамен










Экзам.




Общая трудоемкость:

часы


зачетные единицы

108


3







108


3





5. Содержание дисциплины

5.1 Содержание разделов дисциплины


п/п


Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела, объем в дидактических единицах





1.

Введение. Общая характеристика обмена веществ.

Ферментативный катализ



Предмет и задачи биохимии. Значение биохимии для специалистов по физической культуре и спорту. Химический состав организма, Основные классы химических соединений.

Обмен веществ и энергии между организмом и внешней средой. Переваривание и всасывание в процессе пищеварения. Биологическая роль пищеварения. Основные закономерности катаболизма и анаболизма. АТФ – строение и биологическая роль.



Строение ферментов. Активный и аллостерический центры ферментов. Механизм ферментативного катализа. Обязательные стадии ферментативного катализа. Специфичность ферментов. Влияние температуры, кислотности и концентрации фермента на скорость ферментативных реакций. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция скорости ферментативных реакций. Классификация и индексация ферментов.




2.

Биологическое окисление

Тканевое дыхание – основной источник АТФ. Ферменты тканевого дыхания. Схема дыхательной цепи. Синтез АТФ в процессе тканевого дыхания. Образование и обезвреживание перекиси водорода. Другие типы биологического окисления (анаэробное окисление, микросомальное окисление, свободнорадикальное окисление).




3

Обмен углеводов

Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Синтез гликогена из глюкозы. Гликогена до глюкозы. Гексозодифосфатный путь распада углеводов. Превращение глюкозы и гликогена в пируват. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Цикл трикарбоновых кислот. Энергетический эффект гексозодифосфатного пути распада углеводов. Анаэробный распад глюкозы и гликогена до молочной кислоты. Судьба молочной кислоты. Общая характеристика и биологическая роль гексозомонофосфатного пути распада глюкозы. Глюконеогенез. Регуляция углеводного обмена.





4.

Обмен жиров

Переваривание и всасывание жиров в пищеварительном тракте, роль желчных кислот. Мобилизация жира из жировых депо. Роль печени в жировом обмене. Активация жирных кислот b-окисление жирных кислот. Энергетический эффект окисления жиров. Судьба ацетил-кофермента в организме. Образование и использование кетоновых тел. Синтез жирных кислот и жира.




5.

Обмен нуклеиновых кислот

Переваривание и всасывание нуклеиновых кислот в пищеварительном тракте. Распад нуклеиновых кислот в тканях организма. Судьба азотистых оснований. Синтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Синтез РНК и ДНК.




6.

Обмен белков

Переваривание и всасывание белков в пищеварительном тракте. Протеолиз тканевых белков. Синтез белка – основные этапы, роль нуклеиновых кислот. Общие пути метаболизма аминокислот – декарбоксилирование, дезаминирование и трансаминирование. Косвенное дезаминирование аминокислот. Временное и окончательное обезвреживание аммиака.




7.

Водно-минеральный

обмен


Биологическая роль воды. Строение воды. Электролитическая диссоциация воды, водородный показатель. Поступление и выведение воды из организма. Регуляция водного баланса организма. Формы существования минеральных веществ в организме. Биологическая роль минеральных веществ. Поступление и выведение минеральных веществ. Регуляция минерального обмена. Нарушения баланса воды и электролитов при мышечной работе.




8

Витамины.

Гормоны


Биологическая роль и классификация витаминов. Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы. Наиболее часто встречающиеся причины гиповитаминозов. Краткая характеристика отдельных витаминов.

Биологическая роль и строение гормонов. Общие механизмы действия гормонов. Краткая характеристика отдельных гормонов.






9

Биохимия крови.

Биохимия почек и мочи



Биологические функции крови Химический состав плазмы крови. Строение и химический состав эритроцитов. Участие эритроцитов в транспорте кислорода и углекислого газа. Лейкоциты и их участие в обеспечении иммунитета. Свертывание крови. Кислотно-щелочной баланс крови.

Особенности метаболизма почек. Строение нефрона и этапы образования мочи. Физико-химические свойства мочи. Химический состав мочи. Патологические компоненты мочи.






10

Химический состав мышц.

Молекулярные механизмы сокращения и расслабления.



Типы мышечной ткани. Химический состав цитоплазмы мышечных клеток. Саркоплазма и саркоплазматическая сеть. Строение и химический состав миофибрилл. Механизм мышечного сокращения и расслабления.




11

Биоэнергетика мышечной деятельности

Необходимость образования АТФ во время мышечной работы. Количественная характеристика путей ресинтеза АТФ. Аэробный путь ресинтеза АТФ. Креатинфосфатная реакция. Гликолитический путь ресинтеза АТФ. Аденилаткиназная реакция. Соотношение между путями ресинтеза АТФ при физической работе разного характера. Зоны относительной мощности работы.

2

3

12

Биохимические сдвиги в организме при мышечной работе. Молекулярные механизмы утомления

Особенности нервно-гормональной регуляции. Общая направленность биохимических сдвигов при выполнении мышечной работы. Биохимические изменения в мышцах, внутренних органах, в крови и в моче при мышечной работе.

Биологическая роль утомления. Развитие охранительного торможения. Нарушение функций вегетативных и регуляторных систем организма. Исчерпание энергетических резервов организма. Образование и накопление лактата при мышечных нагрузках. Повреждение биологических мембран свободнорадикальным окислением.






13

Биохимические закономерности восстановления после мышечной работы

Срочное восстановление. Устранение креатина. Алактатный кислородный долг. Устранение лактат. Лактатный кислородный долг. Отставленное восстановление. Синтез гликогена, жиров и белков в период отставленного восстановления. Суперкомпенсация.




14

Биохимические основы двигательных качеств

Биохимические основы скоростно-силовых качеств. Особенности энергообеспечения скоростных и силовых нагрузок. Структурно-морфологические особенности мышц, определяющие скоростно-силовые возможности мышц. Биохимическое обоснование методов развития скоростно-силовых качеств спортсмена. Биохимические основы выносливости. Виды выносливости. Биохимическое обоснование методов повышения выносливости.




15

Возрастные и половые особенности метаболизма при выполнении мышечных нагрузок

Биохимические особенности растущего организма. Возрастные особенности обмена веществ и биоэнергетики у детей и подростков. Азотистый баланс и его использование для оценки белкового обмена. Возрастные особенности нервно-гормональной регуляции. Возрастные особенности водно-минерального обмена и процесса окостенения. Биохимическое обоснование занятий спортом и физической культурой детей и подростков. Биохимические особенности стареющего организма. Молекулярные механизмы старения. Биохимическое обоснование занятий оздоровительной физкультурой пожилыми и старыми людьми. Особенности протекания биохимических процессов во время мышечной работы у людей разного пола.




16

Биохимические закономерности адаптации к мышечной работе

Генотипическая и фенотипическая адаптация. Срочная и долговременная адаптация. Срочный, отставленный и кумулятивный тренировочные эффекты. Биологические принципы спортивной тренировки.




17

Биохимические основы питания

Энергетическая ценность пищевого рациона. Сбалансированность пищевого рациона по белкам, жирам и углеводам. Содержание в пищевом рационе витаминов и минеральных веществ. Режим питания. Особенности питания спортсменов. Применение биологически активных пищевых добавок.




18

Биохимический контроль в спорте

Основные задачи биохимического контроля. Общая направленность биохимических сдвигов после стандартной и максимальной физических нагрузок в зависимости от уровня тренированности. Объекты биохимических исследований.





5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами


п/п


Наименование

обеспечиваемых (последующих) дисциплин



№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1

2

3

4

5

6

1

Физиология




*

*

*

*

*

2

Биомеханика



















3

Спортивная медицина



















4

Гигиена
















*

5

Теория и методика ФК



















п/п


Наименование

обеспечиваемых (последующих) дисциплин



№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

7

8

9

10

11

12

1

Физиология







*

*

*

*

2

Биомеханика










*

*




3

Спортивная медицина

*

*

*

*

*

*

4

Гигиена

*




*




*

*

5

Теория и методика ФК










*

*

*

п/п


Наименование

обеспечиваемых (последующих) дисциплин



№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

13

14

15

16

17

18

1

Физиология

*

*




*




*

2

Биомеханика




*













3

Спортивная медицина

*

*

*

*




*

4

Гигиена

*










*




5

Теория и методика ФК

*




*

*




*

5.3 Разделы дисциплины и виды занятий (часы)


п/п


Наименование

раздела дисциплины



Лекции

Практические занятия

Лаб.

занятия


Самостоят.

работа


Всего

1

Общая хар-ка обмена веществ.

Ферментативный катализ



2

1

1

3

7

2

Биологическое окисление

2

1

1

2

6

3

Обмен углеводов

2

1

1

3

7

4

Обмен жиров

-

1

1

3

5

5

Обмен нуклеиновых кислот

-

1

1

3

5

6

Обмен белков

2

1

1

3

7

7

Водно-минеральный

обмен


-

-

-

3

3

8

Витамины.

Гормоны


-

2

-

4

6

9

Биохимия крови.

Биохимия почек и мочи



-

1

1

4

6

10

Химический состав мышц.

Молекулярные механизмы сокращения и расслабления.



2

1

1

2

6

11

Биоэнергетика мышечной деятельности

2

3

1

3

9

12

Биохимические сдвиги в организме при мышечной работе. Молекулярные механизмы утомления

2

3

1

3

9

13

Биохимические закономерности восстановления после мышечной работы

2

2

-

3

7

14

Биохимические основы двигательных качеств

-

2

-

3

5

15

Возрастные и половые особенности метаболизма при выполнении мышечных нагрузок

-

-

-

3

3

16

Биохимические закономерности адаптации к мышечной работе

2

1

1

3

7

17

Биохимические основы питания

-

2

-

3

5

18

Биохимический контроль в спорте

-

1

1

3

5

6. Лабораторный практикум


п.п.


№ раздела

дисциплины



Наименование лабораторных работ

Трудоемкость

(часы)


1

1

Влияние температуры на активность амилазы слюны

1

2

2

Обнаружение ферментов биологического окисления

1

3

3

Определение глюкозы в крови

1

4

4

Определение кетоновых тел в моче

1

5

5

Определение мочевой кислоты в моче

1

6

6

Определение мочевины в моче

1

7

9

Определение титруемой кислотности мочи

1

8

10

Качественный анализ мышечной ткани

1

9

11

Определение креатинина в моче

1

10

12

Определение белка в моче после выполнения физической нагрузки.

1

11

16

Определение гемоглобина в крови.

1

12

18

Биохимический экспресс-анализ мочи

1


7. Примерная тематика курсовых работ - рабочей программой не предусмотрена
8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

8.1. Рекомендуемая литература

а) Основная:



  1. Биохимия: учебник / под ред. В.В. Меньшикова и Н.И. Волкова.- М.: Физкультура и спорт, 1986. - 384 с.

  2. Волков, Н.И. Биохимия мышечной деятельности: учебник ⁄ Н.И.

  3. Михайлов, С.С. Биохимические основы спортивной работоспособности: учебно-методическое пособие ⁄ С.С. Михайлов; Санкт-Петербургская гос. акад. физ. культуры им. П.Ф. Лесгафта. СПб.: [б.и.], 2004. – 108 с.

  4. Михайлов, С.С. Спортивная биохимия: учебник / С.С. Михайлов. – М.: Советский спорт, 2006, 2007. – 260 с.

  5. Михайлов, С.С. Спортивная биохимия: учебник / С.С. Михайлов. – М.: Советский спорт, 2009. – 348 с.

  6. Рогозкин, В.А. Питание спортсменов ⁄ В.А. Рогозкин, А.И. Пшендин, Н.Н. Шишина. – М.: Физкультура и спорт, 1989. – 160 с.

б) Дополнительная:

  1. Березов, Т.Т. Биологическая химия: учебник ⁄ Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. - М.: Медицина, 1998. - 704 с.- ISBN 5-225-02709-1.

  2. Гольберг, Н.Д. Питание юных спортсменов / Н.Д. Гольберг, Р.Р. Дондуковская. – М.: Советский спорт, 2007. – 237с. – ISBN 978-5-9718-0235-8.

  3. Мелихова, М.А. Динамика биохимических процессов в организме человека при мышечной деятельности: учебное пособие ⁄ М.А. Мелихова; Гос. центр. ордена Ленина ин-т физ. Культуры. – М.: [б.и.], 1992. - 60 с.

  4. Мохан, Р. Биохимия мышечной деятельности и физической тренировки ⁄ Р. Мохан, М. Глессон, П.Л. Гринхафф. - Киев: Олимпийская литература, 2001. – 296 с. – ISBN 966—7133-41-9.

  5. Основы биохимии: в 3 т. ⁄ А. Уайт, Ф. Хендлер, Э. Смит, И. Леман; пер. с англ.; под ред. Ю.А. Овчинникова. - М.: Мир, 1981.

  6. Полиевский, С.А. Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов / С.А. Полиевский – М.: Физкультура и спорт, 2005. – 384 с. – ISBN 5-278-00750-8.

  7. Страйер, Л. Биохимия: в 3 т. ⁄ Л. Страйер; пер. с англ.; под ред. С.Е. Северина. – М.: Мир, 1985.

  8. Таймазов, В.А. Биоэнергетика спорта ⁄ В.А. Таймазов, А.Т. Марьянович. – СПб.: Шатон, 2002. – 120 с

  9. Химический состав пищевых продуктов. Кн. 2 / под. ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева – М.: Агропромиздат, 1987. – 360 с.

  10. Яковлев, Н.Н. Биохимия спорта ⁄ Н.Н. Яковлев. – М.: Физкультура и спорт, 1974. - 288 с.

8.2. Программное обеспечение

Презентации для мультимедийных лекций по основным разделам дисциплины


9. Материально-техническое обеспечение дисциплины:

  • Мультимедийное демонстрационное оборудование для сопровождения лекций

  • рН-метры для определения кислотности биологических жидкостей

  • Аналитические весы

  • Спектрофотометры и полуавтоматические фотометры

  • Автоматические дозаторы

  • Центрифуги

  • Наборы химических реактивов

  • Таблицы


10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины

10.1. Лекции

На лекциях освещаются наиболее важные разделы дисциплины. На лекциях студенты знакомятся с теоретиче­скими основами изучаемой дисциплины. Важным условием освоения теоретических знаний является ведение конспектов лекций. При этом внимательное отноше­ние должно быть проявлено к точной регистрации научных определений и биохимических понятий. В конспекты должны заноситься рисунки и схемы, предъявляемые преподавателем. Необходимо осмысливание и освоение терминологии изучаемой дисциплины, основных ее количественных констант.

Лекции должны быть обеспечены мультимедийным сопровождениям, позволяющим представить студентам рисунки, схемы и прочий учебный материал, который невозможно изобразить на аудиторной доске.

Необходимо рекомендовать студентам закреплять материалы лекционного курса проработкой соответствующих разделов в учебниках и учебных пособиях. Дополнением к лекционным конспектам являются записи, проводимые на практических занятиях.



10.2. Практические занятия

Включают в себя теоретическую часть и лабораторные работы. В теоретической части занятия преподаватели проводят опрос по соответствующим разделам. Практические занятия предполагают активное участие студентов в обсуждении учебного материала текущей темы, в результате чего студенты должны понять теоретические основы данной темы, их биологическую сущность и связь с тренировочными нагрузками. На ряде практических занятий преподавателями читаются микролекции по тем разделам, которые не освещались в лекционном курсе.

В лабораторный практикум включены простые работы, доступные для выполнения студентами и играющие роль иллюстраций к рассматриваемым теоретическим положениям. С другой стороны, при выполнении лабораторных работ студенты знакомятся с биохимическими методами, используемыми в спортивной практике.

При под­готовке к практическим занятиям студентам следует использовать не толь­ко основную, но и желательно дополнительную литературу по теме.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   78


База данных защищена авторским правом ©grazit.ru 2019
обратиться к администрации

войти | регистрация
    Главная страница


загрузить материал