Российская Федерация Краснодарский край



Скачать 171.83 Kb.
Дата21.10.2016
Размер171.83 Kb.
ТипРеферат


Российская Федерация

Краснодарский край

Муниципальное образование Белореченский район, посёлок Родники

муниципальное бюджетное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 31


Выполнила:

Арямова Анна,

ученица 10-А класса.

Руководитель:

Кравченко О.И.,

Предмет: обществознание,

кубановедение.

Белореченск

2012

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.


  1. Введение. 3

  1. Малый бизнес на Кубани 4

  1. Пчеловодство как бизнес 5

  1. Пчеловодство на Кубани 6

  1. История пчеловодства 6

  2. Пчеловоды поселка Родники 10

  3. Один год из жизни пчеловода 12

  1. Заключение 16

  2. Список литературы, интернет ресурсы 17

  3. Приложение 18

Пчела - это лучший маленький друг,


какой только имеется у человека.
Доктор Д. Мор.[13]



  1. Введение.

При всем многообразии видов и направлений деятельности людей – от проникновения в космические дали, в тайны плазменной реакции и строения клетки до создания шедевров изобразительного искусства – общим свойством этой деятельности является бизнес. Иначе говоря, какому бы делу ни отдавался наделенный сознанием человек, вольно или невольно он занимается при этом своим бизнесом. Изучая основы бизнеса в школе, я заинтересовалась темой развития малого бизнеса на Кубани. Среди знакомых и друзей моих родителей много тех, кто занимается «своим» делом. Все они люди трудолюбивые, увлеченные, у них дружные семьи, так как все члены семьи заинтересованы в успехе своей деятельности. Ну и, конечно, меня заинтересовал и материальный вопрос. Выгодно ли иметь свой бизнес, реально ли его организовать в моей местности, приносит ли он моральное и материальное удовлетворение?

Краснодарский край определил свою политику в отношении малого бизнеса, ведь именно он способен придать динамичный импульс экономике. Создание в крае благоприятных условий для развития малого бизнеса позволило ему увеличить за три года выпуск товаров и услуг более чем в два раза. А еще, он не требует для развития больших затрат, дает быструю отдачу и экономически и социально востребован.

Из всего многообразия видов предпринимательства я остановилась на развитии пчеловодства, поэтому тема работы: «Пчеловодство – как бизнес». Главная цель: ознакомиться с историей развития малого бизнеса и пчеловодства на Кубани и нашей местности. Для достижения ее надо выполнить следующие задачи:


  1. Изучить особенности малого бизнеса и историю пчеловодства на Кубани.

  2. Рассмотреть основы пчеловодства и познакомиться с пчеловодами поселка Родники, МО Белореченский район.

  3. Формировать общее представление о развитии бизнеса (пчеловодства) в прошлом и настоящем времени.

Мировой опыт подтверждает: очень прибыльный малый бизнес - это производство и переработка продуктов пчеловодства. Поэтому я считаю, что тема моей работы достаточно актуальна для современной школы.


  1. Малый бизнес на Кубани.

Кубань — благодатный край. У нас есть все — и крупная промышленность, и мощный аграрный сектор, и развитая транспортная сеть, а также “точки” будущего роста. Но крупной промышленности для того, чтобы она успешно развивалась, нужны сопутствующие небольшие производства, аграрному сектору — предприятия переработки, транспортной сети — своя многоотраслевая инфраструктура. А это как раз и есть сфера приложения сил малого предпринимательства.

Малый бизнес на Кубани все более укрепляет свои позиции. В сельской местности активно развиваются крестьянско-фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства, производство меда. При этом малое предпринимательство на селе занимает важное место и приносит неплохие средства в бюджетную копилку. И, что важно, молодежь приходит в малый бизнес на селе. Все чаще молодые люди возвращаются после окончания вуза в родную станицу и начинают свое дело.

В Белореченском городском поселении около 5000 предприятий малого и среднего бизнеса. Основу объемов малого предпринимательства составляют успешно развивающиеся малые предприятия: ООО «Лик» и ООО «Ахтаниз-жемчуг» (торговля), ООО «Химпромсервис» (торговля нефтепродуктами), агрофирма «Весна» (производство сельхозпродукции), ООО «Белореченские торты» (производство кондитерских изделий), и многие другие.

«Резервов для развития малого и среднего бизнеса в Белореченском районе достаточно,- считает глава И.И. Имгрунт,- но используются они неинтенсивно. Строительство теплиц, садоводство, альтернативное животноводство, переработка – вот лишь часть направлений для деятельности предпринимателей. К тому же, новые производства – это дополнительные рабочие места, налоги в казну».[10]

После утверждения долгосрочной целевой программы: «Содействие малого и среднего предпринимательства в муниципальном образовании Белореченский район на 2011-2013 годы»[11], это направление получило дополнительный импульс развития (см. Приложение 1). У местных бизнесменов есть стимулы продвигать свой бизнес. А это тоже решение проблемы занятости и роста семейного бюджета.

Одним из ведущих направлений малого бизнеса нашего района является и пчеловодство.
Пчеловодство как бизнес.

Разведение пчел - интересное увлекательное занятие. Но в современных экономических условиях оно должно стать ещё и доходным. Ведь пасека это своего рода завод по производству ценнейших продуктов. И потребление этих самых продуктов, помогает человеку сохранить здоровье и вернуть молодость. Как любое производство, пчеловождение должноопираться на фундаментальные знания. Пчеловодство имеет большое народнохозяйственное значение. Бизнес на мёду, безусловно, является выгодным промыслом, если им аккуратно и очень грамотно заниматься.Не надо думать, что пчеловодство как вид бизнеса, подходит только сельским жителям. Любой горожанин при желании может найти в близлежащих деревнях участок земли и разместить на нем свою пасеку. Как уверяют пчеловоды, общаясь с пчелами, помимо материальных благ, они получают еще и моральное удовлетворение.

В странах Европы пчеловодная отрасль дотируется государством. В России же пчеловод предоставлен самому себе. Быть может, это для него даже к лучшему. Принят Федеральный закон «О пчеловодстве», а за ним одноименный краевой закон [11]. (см. Приложение 2). В нем предусмотрены государственные меры поддержки отрасли. Одним из основных направлений является создание в стране индустрии переработки пчелопродуктов собственного производства и собственной сети реализации, что должно послужить источником ресурсов для дальнейшего пчеловодства, независимо от отношения к отрасли со стороны государства. Мировой опыт подтверждает: производить и перерабатывать продукты пчеловодства - очень прибыльный бизнес.

Необходимость возрождения кубанского пчеловодства назрела давно. Именно сейчас для этого созданы оптимальные условия.




  1. Пчеловодство на Кубани.


История пчеловодства
В далекие времена первобытный человек охотился за медом диких пчел, разоряя их гнезда. Это сохранилось до сих пор на территории Африки и в некоторых районах Юго-Восточной Азии. В Киевской Руси наряду с охотой за медом диких пчел развивалось бортническое пчеловодство, которое уже в Х веке достигло высокого уровня развития. Развивалось и пасечное пчеловодство: мед и воск в больших количествах шли не только на внутреннее потребление, но и на экспорт.

Наивысшего расцвета бортничество и пасечное пчеловодство достигли во времена Ивана Грозного. В первой четверти ХVI века ежегодное производство товарного меда в стране превышало 1 млн. тонн, т. е. было больше, чем сегодня во всем мире, а пчелиных семей насчитывалось несколько десятков миллионов.

Основным направлением развития мирового пчеловодства в ХIХ веке стал переход от примитивных ульев (колод, дуплянок, сапеток) к рамочным. Так, в 1883 году рамочных ульев в губернии было 3%, а в 1910 году их уже стало 35%. В начале XX века замечается некоторый рост пчеловодства.

Н
Рисунок 1


а Кубани в дореволюционное время прославился известный кубанский пчеловод Герман Степанович Калайтан. С малых лет работая на отцовской пасеке, Герман Степанович полюбил пчеловодство. Вместе с отцом продолжал развивать и совершенствовать пчеловодную технику, практиковал перевозки пчел в течение всего сезона. В 1926 году Герман Степанович возглавил редакцию журнала «Кубанское пчеловодство», переименованного в 1928 году в журнал «Кавказская пчела».

Крупнейшим пчеловодом и исследователем пчел Кавказа периода 20-30х годов XX века был Константин Александрович Горбачев (рис.1). Впервые в истории пчеловодства, он дал научное описание серой горной кавказской пчелы — единственной на Земле, чья родословная уходит в глубокую древность. Благодаря его работам эта пчела получила мировую известность.

После Великой Отечественной войны государство оказало большую помощь колхозам в восстановлении пасек, разоренных во время немецкой оккупации. Прошедшее по всей стране укрупнение колхозов имело исключительное значение и для пчеловодства. На Кубани многие мелкие колхозные пасеки, не имевшие ранее товарного значения, после объединения превратились в крупные, товарные пчеловодные хозяйства.

Так на территории Краснодарского края в 1945 году средний размер колхозной пасеки определялся в 37 пчелиных семей, (как показано на диаграмме), то в 1952 году он уже достиг 76 семей, а к началу 1955 году в отдельных районах развитого пчеловодства средний размер пасеки составлял 406 семей.





В Краснодарском крае к началу 60-х годов пасеки имелись во всех без исключения колхозах. Многие колхозные пасеки только от продажи меда и воска, не считая результатов опылительной работы пчел и стоимости новых семей, давали большие денежные доходы. Например, в 1955 году колхоз имени Мичурина Адлерского района Краснодарского края имел 2268 семей пчел и получил от каждой пчелиной семьи в среднем по 56 кг. валового меда и по 1,2 кг. воска.

В 80-х годах прошлого столетия на Кубани прославился Заслуженный пчеловод Николай Константинович Яковенко (рис.2) из Отрадненского района. Именно он стоял у истоков освоения нового направления в пчеловодстве - сбора пчелиного маточного молочка. На его знаменитую пасеку с почетным визитом, для открытия именного улья, приезжал и Герой Советского Союза, летчик-космонавт В.В.Горбатко (рис.3). Теплые встречи с коллективом пасеки Яковенко, стали доброй традицией для многих гостей.


Рисунок 2


Рисунок 3

Сегодня на территории Отрадненского района содержится свыше 150 пасек, а в конце 80-х годов XX века их было всего 50. Одна из них – пасека потомственного пчеловода Павла Николаевича Яковенко.

Сейчас традицию отца продолжает Павел Николаевич Яковенко. В 2010 году он был единственный делегат, представлявший кубанских пчеловодов на Мировом конгрессе по пчеловодству «Апимондия» в городе Монпелье на юге Франции (на рис.4 - первый справа).



Рисунок 4


Более четверти века Краснодарский край занимал лидирующие позиции в пчеловодстве Советского Союза, но сейчас эти показатели очень низкие (см. таблицу).


Дата

Кол-во пчелопакетов

Производство меда за сезон

80-90е года XX века

500 тыс.

около 10 тыс. тонн

2010год

около 40 тыс.

не более 30 тонн

Остальную часть продукции производят частники, и достоверной информации по ним нет, так как ни в крае, ни в стране никто на государственном уровне пчеловодством сегодня не занимается. Уже можно говорить о том, что основное производство сконцентрировано в частном секторе.


Пчеловоды поселка Родники
Природа и климатические условия Краснодарского края способствуют развитию пчеловодства. Наверное, поэтому многие предприниматели отдали предпочтение этому виду деятельности. В поселке Родники, МО Белореченский район, насчитывается более десятка семей, занимающихся медом среди них Сметанин А.С., Кожуро Е.А., Антонова Л.А.,Прохоров В.И., Лобода А.А.. Не смотря на то, что все они являются конкурентами, такими назвать их трудно. Скорее это одна большая дружная семья. У старших, а значит более опытных можно спросить совета, от тех, кто моложе, можно получить физическую помощь. Пчеловоды, работая на своей личной пасеке, должны подготовить необходимые документы, разрешения, получить сертификат соответствия и ветеринарное свидетельство для занятия бизнесом.

Известностью среди родниковцев пользуется Сметанин Александр Степанович. Он более 25 лет держит пасеку. Мед может отличить по малейшим оттенкам вкуса! Как никто другой знает, где и когда должны быть пчелы, чтобы продукт получился не просто вкусным, но и максимально полезным! И это подтверждают множественные лабораторные испытания меда. У Александра Степановича (рис.5 - в центре) можно поучиться и умению, и трудолюбию.



Рисунок 5

Любовь к пчеловодству он привил и своим дочерям Елене (рис.6) и Людмиле (рис.7).





Рисунок 6 Рисунок 7

Супруги Антоновы Людмила Александровна (дочь Сметанина А.С.) и Сергей Николаевич и Кожуро Елена Александровна (дочь Сметанина А.С.) и Евгений Викторович - пчеловоды с 15 – летним стажем. Работу свою очень любят, хоть и трудно бывает, порой. В жару и холод, в любую непогоду приходится работать. Иначе нельзя – пчелы могут погибнуть. Даже зимой, когда пчелы спят – у пчеловодов полно работы: надо продать мед, подготовиться к новому трудовому сезону.


Один год из жизни пчеловода.
Семью Александра Анатольевича и Элины Евгеньевны Лобода из поселка Родники знают многие, они известные пчеловоды. (см. Приложение 3). Своей дружной семьей они продолжают дело своих предков. И если вместе сложить все года, то получается 30 лет. Пчеловодство - их любимое занятие, ведь пчелы - это кладезь здоровья и не только. На примере семьи А.А.Лобода проследим, как проводят бизнесмены - пчеловоды рабочий год, и, поразмыслим, легок ли этот бизнес.

В марте начинается серьезная подготовка пчел к отправке. В это время Александр Анатольевич подкармливает пчел сиропом с медом и лекарством. Для получения меда семья выезжает с пасекой в различные районы Краснодарского края, где собирают основной взяток с акации, липы, каштана, боярышника, подсолнуха. И вот первая поездка: 20 апреля на двух автомобилях с прицепами пчеловод вывозит пчел на боярышник,17 - 20 мая – на цветущую акацию, 5-10 июня – на каштан. С 20 июня по 5 июля пчел отвозят на душистую липу. А с 5 по 10 июля на кубанский подсолнух.

«Место для размещения пасеки должно быть сухим, - рассказывает Элина Евгеньевна, - в сырых, влажных местах пчёлы плохо развиваются весной и бывают предрасположены к заболеваниям. Ульи размещаются на точке так, чтобы к полудню они были в тени, и главное, чтобы не было ветра».

Привозя домой пчелиные семьи, обычно это происходит в сентябре, октябре, Александр Анатольевич проводит еще одну подкормка пчел. В отличие от весенней, эта подкормка проводится для зимней профилактики.

После всего пчелы отправляются на зимовку, которая длится с ноября по февраль, а иногда еще больше или меньше, в зависимости от климатических условий.

Для получения качественного меда требуется и новый современный инвентарь. Современное пчеловодство достигло в этом направлении высокого уровня усовершенствования. По диаграмме можно проследить на сколько обновлено оборудование в семье наших пчеловодов:






Чтобы расширить свои знания, узнать новости и открытия в пчеловодстве, не только А.А.Лобода, но и многие родниковцы выписывают журналы и газеты данного направления (рис. 8).


Рисунок 8

Зима – спокойное время, потому что пчелы отправляются на зимовку, но у пчеловодов полно работы: продажа мед, подготовиться к новому сезону.

Продажа меда - одна из сложных задач в бизнесе пчеловода. Большой популярностью пользуются различные медовые ярмарки. Семья А.А.Лобода только в начале осени 2011 года побывала на нескольких ярмарках. Среди них Всероссийская ярмарка меда российских пчеловодов, на которую Александр Анатольевич получил приглашение и посетил, являясь членом Российского союза пчеловодов с 2002 года.

Большим успехом пользуется Петербуржская ярмарка «АГРОРУСЬ», участниками которой они являются около 10 лет. Первой наградой этой ярмарки стал диплом 2005 года. Ежегодно продолжая начатую традицию, в 2011 году пчеловоды не остались в стороне.



В октябре этого года в Краснодаре была организована «Кубанская сельскохозяйственная ярмарка», прошедшая весело, с размахом, в духе кубанских традиций. Это не просто «сытое веселье», а реальный экономический инструмент, обещающий двинуть вперед малые предприятия, на которые опирается агропромышленный комплекс. Около тысячи сельхоз производителей представили на ней свой товар.

«Если бы мы сейчас вернулись на сто лет назад, то попали бы на точно такую же сельскохозяйственную выставку, которая проходила в стольном Екатеринодаре. Мы возродили традицию наших предков день в день.Здесь сошлись три времени – прошлое, настоящее и будущее - сказал Александр Ткачев. – Эта ярмарка стратегически важна для нас как парад на Красной площади. Мы показываем свои силу и благополучие. Молодые люди должны понять, что добросовестно работая на земле, можно жить хорошо»[4].



  1. Заключение.

Я еще не решила кем хочу стать. Но, завершив свою исследовательскую работу, пришла к единому выводу: чтобы добиться успеха в труде, материального благополучия, надо много трудиться, иметь достаточно знаний, быть добрым и отзывчивым человеком, приходить на помощь людям. Именно такими и являются наши Родниковские пчеловоды, жители Белореченского района, гордость земли кубанской. Проводя исследование, я ознакомилась с историей развития малого бизнеса и пчеловодства на Кубани и в нашей местности, познакомилась с серьезными людьми, сделавшими для себя источником дохода – пчеловодство. Поэтому, считаю, что главная цель достигнута.

В нашей жизни необходимо найти себя и оставаться самим собой. В каждом человеке таится целый мир скрытых способностей, но, как правило, скрытые таланты остаются нереализованными. Поэтому, главная задача - использовать наилучшим образом то, что дала природа, добиваясь поставленной цели и достигая высоких результатов. Завершить свою работу хочу отрывком из стихотворения американского поэта Дугласа Мэллоха: «Для всех найдется работа на корабле жизни, только найди свое дело. Если ты не можешь быть широкой дорогой, будь узенькой тропинкой. Если ты можешь быть солнцем, будь звездой на небе.


Только найди свое дело и старайся стать самым лучшим».[15]



  1. Список литературы, интернет ресурсы

  1. Е.А.Журавлева. Методические рекомендации для преподавателей курса «Основы предпринимательской деятельности». МОИНРФ. Департамент экономического развития, инвестиций и внешних связей Краснодарского края. КубГУ.2004.

  2. Е.А.Журавлева. «Основы предпринимательской деятельности». Учебное пособие.2004.

  3. Ю.В. Ирхин. Психология успеха. Как влиять на людей и управлять собой.1992.

  4. Газета «Кубанские новости» №177(4996), от14.10.2011г., статья «Когда есть хлеб, и песня звучит».

  5. http://www.pchelovod.info/ -сайт пчеловодов.

  6. http://www.slovopedia.com/

  7. http://www.business-kuban.ru/ -сайт «Бизнес Кубани»

  8. http://www.euro-honey.com

  9. http://www.beekeeping.orc.ru/

  10. http://www.ognikavkaza.ru/ - сайт газеты «Огни Кавказа»

  11. http://www.belorechensk.ru/

  12. http://pcheloteka.ru/stati-3/119/ - сайт «Библиотека пчеловода»

  13. http://belpaseka.h11.ru/

  14. http://www.medovik.info/zakon/krasnodar.php

  15. http://blog.imhonet.ru/author/350919/post/581473/




Приложение №1

Утверждена

постановлением главы администрации

муниципального образования

Белореченский район

от 22.02.2011 №355

ДОЛГОСРОЧНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА

«СОДЕЙСТВИЕ РАЗВИТИЮ МАЛОГО И СРЕДНЕГО

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В МУНИЦИПАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ

БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН »

НА 2011 – 2013 ГОДЫ
Паспорт

долгосрочной целевой программы

«Содействие развитию малого и среднего предпринимательства

в муниципальном образовании Белореченский район»

на 2011 – 2013 годы


Наименование программы

долгосрочная целевая программа «Содействие развитию малого и среднего предпринимательства в муниципальном образовании Белореченский район» на 2011 – 2013 годы (далее - Программа)


Основание для разработки Программы

Федеральный закон от 24 июля 2007 года № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации»;

Закон Краснодарского края от 4 апреля 2008 года № 1448-КЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае»




Разработчик Программы

Сектор малого бизнеса, финансового и фондового рынка управления экономического развития администрации муниципального образования Белореченский район




Закон Краснодарского края "О пчеловодстве"


(в ред. Закона Краснодарского края от 22.07.2004 N 760-КЗ)

Настоящий Закон осуществляет регулирование деятельности по разведению, содержанию медоносных пчел, их использованию для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений, производству продуктов пчеловодства, охране медоносных пчел, обеспечению защиты прав и интересов физических и юридических лиц, занимающихся пчеловодством на территории Краснодарского края.

Статья 1. Цель и задачи настоящего Закона

Целью настоящего Закона является правовое регулирование отношений, возникающих при осуществлении деятельности в области пчеловодства и обеспечении охраны медоносных пчел.

Настоящий Закон направлен на решение следующих задач:

 создание условий для разведения, содержания медоносных пчел, использования их для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений;

 развитие производства продуктов пчеловодства;

 охрана медоносных пчел;



 обеспечение защиты прав и интересов физических и юридических лиц, занимающихся пчеловодством на территории Краснодарского края.





Анатолий и Элина Лобода на ярмарке



А.А.Лобода рекламирует мед А.А.Лобода в кругу любимых пчел и их ульев


Каталог: files -> file
file -> Аудит проектов внедрения на соответствие требованиям методологии Microsoft Business Solutions для клиентов
file -> Отчет о научной работе факультетов журналистики и прикладных коммуникаций за 2012 год Аналитическая часть
file -> Отчет о научной работе факультетов журналистики и прикладных коммуникаций за 2012 год Аналитическая часть
file -> Основными задачами Олимпиады являются
file -> Моя Родина это Казань, город, где живет моя семья, это мой район, моя улица и этот старый парк
file -> Отчет о реализации программы развития


Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©grazit.ru 2019
обратиться к администрации

войти | регистрация
    Главная страница


загрузить материал